Новое исследование: специальные молекулы во фруктах и овощах «регулируют» работу генома

NEW важные исследования в области питания: Новое открытие показывает, что фрукты и овощи получают не только питательные вещества, но и специальные молекулы, называемые диетический микроРНК. Они входят в наше тело, не будучи нарушением целостности, и хранятся в наших тканях, и может улучшить обмен веществ. Например, если в печени, может улучшить обмен веществ в организме, т.е. чтобы сказать наши гены в печени, как лучше использовать глюкозу и питательные вещества. Это означает, питаясь растительной пищей, мы поставляем эти важные диетические регуляторы генома.

Как регулировать геном?

Напомним, что самый маленький строительный блок клетка. В нашем организме каждая клетка имеет ядро ​​с молекулой ДНК, последовательности которых хранится информация — то есть. геном. Саид микроРНК (рибо-нуклеиновая-кислот) в клетке, и связываться непосредственно с геном, «говорят» это белок, который в каком количестве, чтобы синтезировать. И так как только белковый продукт гена, он определяет, как клетка будет работать, и какова будет его структура.

Так, например, мышечные клетки — для него важно иметь достаточно энергии, чтобы действовать миоглобина белка, который регулирует сокращение мышц и, соответственно, обеспечивает наши шаги. По микроРНК-и может контролировать количество этого белка в клетке, и энергию, которую он получает, чтобы сделать свою работу.

В иммунных клетках — микроРНК-и может стимулировать клетки врожденного иммунитета. Это их свойство используется при заболеваниях, в которых подавленные клетки врожденной иммунной системы. Продолжаются клинические испытания с микроРНК и которые стимулируют иммунитет к раку.

Простуда и грипп — этот микроРНК-и ввести непосредственно в клетки иммунной системы врожденного иммунитета и позволяют для правильного иммунного ответа при инфекции — которые стимулируют клетку распознавать патоген и для передачи соответствующих сигналов к клеткам приобретенного иммунитета.

Диетический микроРНК и, как и большинство витаминов не может быть сформированы в нашем организме. Но важно, чтобы иметь их и доставить их через растительную пищу. Есть их также в молоке животных, но до сих пор не достаточно исследований по их последствиям. Считается, что в молоке и молочных смесей коровьего могут быть добавлены к таким диетическим микроРНК-и стимулировать иммунную систему у детей раннего возраста. На заключительном этапе и исследования по их воздействия при раке.

Можно доказать, что качество и происхождение растительной пищи важно наличие этих микроРНК-х годов. Исследования показали, что находится под напряжением (обработано, обрабатывают химикатами чрезмерной пестицидов) растений изменили состав микроРНК и, и это может иметь последствия для людей, которые едят их. Кроме того, как уже доказано, противоречивый эффект для нас содержится в некоторых растениях гормонов — фитогормоны, как наши гормоны (эстрогены, прогестерон).

Где микроРНК содержится

До сих пор обнаружили, что микроРНК и имеет в овощах, фруктах, рисовые и овсяные культур, помидоры, арахис. Однако изучалось влияние только из этих микроРНК-и фрукты — яблоко, банан, авокадо и клубники. Исследование показывает, что микроРНК и из этих плодов имеют иммуностимулирующий эффект и уменьшить развитие опухоли в экспериментальных моделях на животных. Некоторые ученые считают, что завод микроРНК и будет иметь терапевтический потенциал в многообразии zaobyavaniya.

Исследование

Это интересное явление обнаружило доктор ЯНОС Zemplén (Янош Zempléni) — профессор молекулярного питания и диетология с более чем 15-летним опытом работы в этой области. Он называет этот микроРНК, связанный с приемом пищи «диета» (диетический) микроРНК.

Применим резюме научного доклада его открытия, которое опубликовано на сайте конференции функциональных продуктов питания и хронических заболеваний, которые будут динамик:

В каждой клетке нашего организма генетической информации непрерывно передается на синтез белков и факторов, необходимых для функции клетки. В геноме человека были идентифицированы 60, 000 различных генов, кодируемые последовательностями в молекуле ДНК. Из молекулы ДНК, информация переведена на молекул РНК на язык белков. Было обнаружено, однако, что не все из генов, приводящих к синтезу продукта — белок. Существует последовательности в ДНК, что приводит к образованию так называемой микроРНК некодирующего, которые имеют регуляторную роль и влиять на экспрессию генов. т.е. они являются «гаишник» генетической информации и может определить, каким образом белки могут быть получены в клетке.

Команда доктор Zemplen показала, что микроРНК может быть поглощена едой, потому что они находятся в клеточных вакуолях, имеющего размер 50-100 нма в диаметре и называется экзос. Экзосомы состоят из липидного слоя, в котором «плавают» белки, и внутри них микроРНК, которые защищены и могут быть переданы от клетки к клетке, что приводит к уникальному обмена микроРНК регулирования

Команда доктор Zemplen показала, что микроРНК может быть поглощена едой, потому что они находятся в клеточных вакуолях, имеющего размер 50-100 нма в диаметре и называется экзос. Экзосомы состоят из липидного слоя, в котором протекают белки, а внутри находятся микроРНК, которые защищены и могут переноситься из клетки в клетку, тем самым достигая уникального обмена геномными регуляторными микроРНК.

В растительных и животных пищевых продуктах, помимо макро- и микроэлементов, присутствует определенное количество микроРНК. Мыши показали, что усиленное производство микроРНК в организме не может компенсировать дефицит диетической микроРНК из пищи. Это показывает, что микроРНК в экзосомах, которые мы едим с пищей, является ключом к регулированию каждой клетки в нашем организме. Исследования также показывают, что инъекция микроРНК, выделенных из растений, поступает в кровоток и хранится в тканях печени, где она регулирует ее функцию. Поэтому в настоящее время интенсивно исследуют, какие экзосомы microSR содержатся в коровьем молоке и грудном молоке, и могут ли они служить для кормления детей с целью повышения иммунитета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *